Вы находитесь на старой версии сайта. Для перехода на новую версию нажмите здесь

Кафедра ветеринарной санитарии

Обучение в Казахском агротехническом университете им.С.Сейфуллина по специальности ветеринарная санитария началось на кафедре Ветеринарной санитарии и сертификации продуктов животноводства в 1995 году. В качестве самостоятельного структурного подразделения кафедра «Ветеринарная санитария» организована в 2000 году.

Кафедра является выпускающей по специальностям специалитета 5В120200-«Ветеринарная санитария», магистратуры 6М120200-«Ветеринарная санитария», докторантуры 6D120200-«Ветеринарная санитария». Первый выпуск специалистов был осуществлен в 2000 году.

Организатором и основателем кафедры является участник Великой отечественной войны, доктор ветеринарных наук, профессор Матусевич В.Ф.

Значительный вклад в становление и дальнейшее развитие кафедры внесли: доктор ветеринарных наук, профессор Дмитриев А.Ф., профессор Субботин В.М., кандидаты ветеринарных наук, доценты Мингилев В.П.,  Ушакова Э.Г., Никишова М.А., Свидер П.М., Теребинов Г.И.

В настоящее время на кафедре работают 29 преподавателей, из них 2 доктора наук, профессора и 7 доцентов. На кафедре работают 4 обладателя государственного гранта «Лучший преподаватель ВУЗа»: в 2005 г. – Майканов Б.С., 2006 г. и 2011 г. – Абдрахманов С.К., 2010 г. – Жумакаева А.Н., 2011 г. – Балджи Ю.А.

Всего профессорско-преподавательским составом кафедры ведутся 41 дисциплин для обучающихся  специальностей 5В120200 «Ветеринарная санитария», 14 дисциплин для специальности 6М120200 «Ветеринарная санитария» и 5 для специальности  6D120200 «Ветеринарная санитария».

С 2015 года начато трехъязычное обучение по специальности 6М120200 «Ветеринарная санитария» и 6D120200  «Ветеринарная санитария». Четыре преподавателя кафедры ведут занятия на английском языке.

Профессорско-преподавательский состав кафедры проводит учебную, учебно-методическую, научную и воспитательную работу.

В учебном процессе используются инновационные формы и методы проведения занятий (по дисциплинам «ВСК на границе и транспорте» - к.вет.н., доцент Жумакаева А.Н.; «ВСЭ продуктов животноводства и птицеводства» - д.б.н., профессор Майканов Б.С., к.вет.н., доцент Балджи Ю.А.; «Патология животных» - к.вет.н., доцент Ашимова К.К.; «Организация ветеринарного дела», «Эпизоотология и инфекционные болезни с основами ветеринарной санитарии» - д.вет.н., профессор Абдрахманов С.К., к.вет.н., старший преподаватель Бейсембаев К.К. – деловые игры, ситуационные задачи, настольные упражнения, обучающие задания, компьютерные обучающие программы при проведении различных видов занятий).

С целью улучшения качества проводимых занятий разработан «План внедрения инновационных технологий в учебный процесс», составлен график открытых занятий, приглашение ведущих лекторов с производства, взаимопосещение занятий, а также лекций зарубежных ученых.

В учебном процессе, в качестве материальной базы используются: клиника факультета, музеи кафедры, животные, лабораторное оборудование кафедры (сертифицированная программное обеспечение ArcGis 10.1, RiskPalisade, бинокулярные и тринокулярные микроскопы, вольтамперометрический анализатор Ta-lab, иммуноферментный анализатор «Униплан», спектрофотометры, цифровые рефрактометры и титраторы, молочные анализаторы «Ecomilk Total», «Лактан 1-4», «Соматос-М», «Экотест», криоскоп "Термоскан-Мини", анализатор влажности, иономеры, рН-метры, радиометры-дозиметры, люминометры, цифровые и проекционные трихинеллоскопы, комплекс по определению белка «Кельтран», термостаты, гомогенизаторы и др.), а также для прохождения практики, производственная материально-техническая база лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы рынков, РГП «Национальный референтный центр в ветеринарии» МСХ РК, РГП «Республиканская ветеринарная лаборатория» МСХ РК, ТОО «Целинная фабрика деликатесов», АО «Астана-Өнім»,ТОО «Пищекомбинат» и др.). 

Учебный процесс обеспечен необходимыми материалами (реактивы, инструменты, лабораторная посуда) продуктами и сырьем животного и растительного происхождения.

Кафедру возглавляет кандидат ветеринарных наук Ешмухаметов Амангелды Ембергенович.

Научно-исследовательская работа

Научно-исследовательская работа студентов

Пубикации с высоким импакт-фактором

История кафедры
Специальности кафедры
Профессорско-преподавательский состав
Международное сотрудничество
Студенческая жизнь
Информация по предметным олимпиадам по кафедре «Ветеринарная санитария»
Контакты

Сертификат об аккредитации образовательной программы 5B120200 Ветеринарная санитария
Сертификат об аккредитации образовательной программы 6М120200 Ветеринарная санитария
Сертификат об аккредитации образовательной программы 6D120200 Ветеринарная санитария

План развития образовательной программы специальности «Ветеринарная санитария»
Специфика образовательной программы «Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства»
Специфика образовательной программы «Безопасность и качество пищевой продукции» для специальности 6М120200
Специфика образовательной программы «Санитарно-экологическая безопасность продукции животноводства» для специальности 6D120200 – «Ветеринарная санитария»
Каталог элективных дисциплин по специальности 5B120200 – «Ветеринарная санитария» (бакалавриат)
Каталог элективных дисциплин для магистрантов по специальности 6М120200 – Ветеринарная санитария
Каталог элективных дисциплин для докторантов по специальности 6D120200 – Ветеринарная санитария
Модульная образовательная программа по специальности 5B120200 – «Ветеринарная санитария» (бакалавриат)
Модульная образовательная программа по специальности 6М120200 – «Ветеринарная санитария» (магистратура)
Модульная образовательная программа по специальности 6D120200 – «Ветеринарная санитария» (докторантура)

Каталог вузовских и элективных дисциплин для направления подготовки 6В09102 - «Пищевая безопасность», 7М09102  - «Безопасность и качество пищевой продукции», 6D09102 - «Санитарно-экологическая безопасность продуктов животноводства»

План развития образовательных программ «Пищевая безопасность» по специальности 6В091 – «Ветеринария» (бакалавриат), «Безопасность и качество пищевой продукции» по специальности 7М091 – «Ветеринария» (магистратура) и «Санитарно-экологическая безопасность продуктов животноводства» по специальности

Образовательная программа «Пищевая безопасность» (бакалавриат)
Образовательная программа «Безопасность и качество пищевой продукции» (магистратура)
Образовательная программа «Санитарно-экологическая безопасность продукции животноводства» (докторантура)